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春夏秋冬 自然の恵みゆたかな≪清酒・澤乃井≫直営の料亭 美酒・澤乃井を生む名水「岩清水」を使って作られた、「豆腐」や「ゆば」を中心とした各種の季節コース料理を、酒蔵直営ならではの特選銘酒と合わせて心ゆくまでお楽しみください。
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2月のおしながき
お任せコースは前日の午後からキャンセル料が発生しますので、 変更のご連絡はお早目にお願い致します。
お任せコース 前菜例
楓(かえで)
蕪と慈姑のかに玉あんかけ
牡蠣グラタン
盛り合わせ
花(はな)
巻湯葉の煮付
雪花菜しゅうまい
ままごと盛り
起
純米大辛口
承
純米本地酒
転
しぼりたて
結
本醸造大吟醸
料理内容は一部変更になる場合がございます。
お料理写真は盛り付け例でございます。